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严治校园周边“五毛零食” 浙江一年来干了这些大事

2018-04-26 来 源:网络整理 点击: 移动版

  在小学门口,一些小卖铺和流动摊贩生意非常红火,一些小零食,非常受孩子们欢迎。但有的零食,比如包装粗糙、味道可疑、价格便宜的“辣条”们,却成了家长们的心头病。

  近日,国家市场监督管理总局发布了《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》,要求严加治理这些不合格的“五毛零食”。从去年5月1日起,浙江的“三小一摊”管理规定实施将满一年。规定中对校园周边小摊小贩的监管,各地是否到位?现在学校周边还能看见“五毛零食”的踪影吗?

严治校园周边“五毛零食” 浙江一年来干了这些大事

  价廉质劣口味重

  专家:劣质零食或致智力低下

  “五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,因其价格低廉,口感辛辣刺激,色泽艳丽,受到儿童 、青少年青睐。但这些小食品可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。

  这些在小学校周边售卖的零食,很多五毛钱就可以买到,也被大家戏称为“五毛零食”,其中糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品这四种类型,撑起了五毛零食的大半边天。以往比较畅销的零食产品,如“虾条”、“辣条”、“牛肉面筋”等,看似美味,其实都是面粉制作,根本不带肉。

  那为何这些素食,能变得如此美味呢?食品安全学家苏新国介绍,为了达到孩子们比较喜欢的口味和色泽,这些食品在生产过程中,添加了很多色素香精香料,食品添加剂。由于成本的原因,廉价辣条的生产厂家可能会存在非法添加,超范围使用以及超限量使用的情况。

  很多“五毛零食”包装都比较简陋,食品的有关信息也不全面,而且有的没有进行真空包装,有的甚至出现漏油的现象。在网上搜索看到,不少的五毛零食都出自私人“黑作坊”,卫生状况令人堪忧。

  食药专家提醒,中小学生处在生长发育期间,身体的素质,特别是对外界有害物质的代谢比较有限。以前就有孩子食用有非法添加食品添加剂的食品,产生情绪暴躁,生长发育迟缓,智力低下的情况。在此建议,中小学时期的孩子还处在发育的关键时期,还是应该选择一些天然食物作为零食,要尽可能的远离“五毛零食”。

  清除校园周边隐患

严治校园周边“五毛零食” 浙江一年来干了这些大事

  浙江为孩子零食安全上“保险”

  近年来,浙江对潜伏在城乡各个角落的“三小一摊”持续吹响整治集结号。2017年5月1日,《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》正式实施。值得一提的是,《规定》着重对校园周边各类小摊贩画上“监管圈”:中小学校、幼儿园周边禁止食品摊贩经营的范围,由所在地(镇)人民政府、街道办事处划定;未划定的,中小学校、幼儿园周边一百米范围内禁止食品摊贩经营。此外,“三小一摊”一年内累计两次受到责令停产停业处罚的,其业主及其他直接责任人员三年内不得从事食品生产经营活动。

  如今,《规定》实施将满一年,浙江各地校园周边“三小一摊”的情况如何呢?

  在绍兴,每个校园周边食品安全监管都配备了专项管理联络员。每天下午4点,诸暨市市场监督管理局许国强来到浣纱幼儿园门口,巡视了一圈后,见没有小商小贩,这才放心离开。作为一名基层执法人员,许国强的工作之一,就是巡查学校周边是否有流动摊贩销售“三无”产品,“在基层执法,最怕上面没政策,工作还必须干;还怕虽然有政策,但碰到具体问题时没有明确的阐述,执行标准模糊。”

  2017年,绍兴出台了《绍兴市学校周边食品安全“一校四员”综合治理实施意见》出台,规定各学校都必须分配固定的部门管理联络员,联系电话公示在校门口,老师、家长都可以随时监督。眼下,绍兴全市903所学校、幼儿园全部建立“一校四员”网络,校园周边食品安全状况得到明显改善,食品摊贩基本得到杜绝,食品经营单位持证率达到98%以上。

  保持高压态势不放松,是台州对校园及周边食品安全的监管态度。今年3月,台州市椒江区市场监管局紧扣开学季,连续开展农村、学校周边销售“五毛零食”的监督抽检。截至目前,共检查103家店铺,下架8种食品。

  抽检期间,全区展开铺网式排查,对辖区内所有学校周边的小超市的营业执照、健康证、售卖的“五毛食品”的供货商资质、进货凭证,产品标签标识执行情况,是否超过保质期和按照标注的条件进行贮存等进行严格检查。对检查中发现的无生产日期的“中华丹”、封口破损的巧克力和点心面、标签不规范的辣条、无认证编号的锅巴、伪进口无中文标签的“星星糖”等8种食品,当场进行下架处理。

  参与执法的椒江区市场监督管理局洪家市监所所长曹程峰表示,针对“五毛食品”的危害,他们将进校园宣传普及,从源头控制,同时要求学校周边商店加强“五毛”食品管理,确保问题食品不上架。

  对此,浙江省食药监局相关负责人表示,今年,我省还将继续建立健全“三小一摊”信用管理制度。同时,食品药品监督管理部门还要采取重点检查与随机抽取被检查对象、随机选派检查人员抽查相结合的方式,对“三小一摊”,尤其是校园周边小摊贩、小食杂店等进行监督抽查,并及时向社会公布抽查结果。同时,还要加强对食品小作坊、小餐饮店、小食杂店从事网络食品经营活动的监督管理,增加监督抽查频次,确保群众舌尖上的安全。

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