广西贺州市文明新闻网站 贺州红豆 标签云 移动版
广告
广告
广告
广告
当前位置: 贺州民心网 > 养生 > 正文

饺子包好别直接放冰箱,用这东西存放,多久都不怕坏!

2018-09-07 来 源:网络整理 点击: 移动版


点击箭头处“蓝色字”,关注我们哦!!


文章来源:高质量生活家(id:gzlshzs)

北方人逢年过节就要吃饺子,但是身为南方人的小编,也很爱饺子呐。

自家包饺子都习惯包很多然后一次性放进冰箱里随吃随取。但是从冰箱里拿出来时会发现有些饺子被冻裂了,不然就是粘在一块破皮。


别急,按着小编接下来说的方法做,饺子放多久都不会冻坏,不仅不粘连,吃起来还跟刚包的一样新鲜。

饺子如何“完好无损”

1、先把包好的饺子均匀撒上面粉,放入冰箱冷冻15-20分钟,饺子皮发硬即可。

2、取出饺子,用保鲜袋装好,封好口后(袋子里要留有空气)再放入冰箱冷冻,以后取出的饺子就能“完好无损”啦。

以上动图来源:二丫小妙招

每次煮饺子煮到破皮了结果还夹生?煮饺子也是有大学问的!

这样煮饺子不破皮

和面时加鸡蛋

和面时加个鸡蛋能增加面粉的蛋白质含量,蛋白质遇热会凝固收缩,所以加入鸡蛋能使饺子皮更紧实不易破,有嚼劲。

加盐

水煮开后,加点盐融化后再放饺子开始煮,能提高水的沸点,减缓淀粉糊化的速度,让饺子更耐煮,不容易破皮。


新鲜饺子沸水下锅

煮新鲜饺子时应该水开后下锅,这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成形,不易粘到一块。

速冻饺子冷水下锅

用冷水煮速冻饺子是为了保持饺子温度和水温的平衡,不然速冻饺子的皮很容易破,而且容易夹生。


加凉水

煮饺子过程中别让水沸腾得太厉害,否则饺子皮容易破掉,可在水开后添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。

想要关注更多节目
可以点击
经视养生会公众号左下方的“看电视”
直接观看节目视频




浙样红更多精彩

我会告诉你点击蓝字就可以直接阅览么?

1

2

3

文章来源:高质量生活家(ID:gzlshzs)

整理编辑:leo

《经视养生会》是浙江经视一档健康养生类的专业访谈节目。跟专家零距离接触,享受养生的私人订制。你的健康不需要加特效,别忘了每天下午16:32,我们在浙江经视准时相见。你,约吗?

转载请注明出处: http://www.5200h.com/view-85504-1.html

美女欣赏
相关新闻
图片新闻
博彩论坛