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青神县食药监局“抓、查、管”开展中秋节专项检查

2018-09-19 来 源:网络整理 点击: 移动版

四川新闻网眉山9月17日讯(胡军 宋青霞 文/图) 中秋佳节来临之际,月饼生产企业、超市已经开始大量加工销售月饼,为确保节日期间食品安全,给消费者营造良好的节日消费环境,青神县食品药品监管局执法人员开展中秋节前市场专项检查行动。

青神县食药监局“抓、查、管”开展中秋节专项检查

 

一、紧抓源头监管不放松。执法人员着重检查生产加工企业和小作坊的原材料采购进货台账、食品添加剂使用情况、标签标识、销售台帐记录等,确保食品采购、加工、包装、储存的全过程食品安全,杜绝生产加工销售变质、过期、掺假掺杂假冒伪劣产品。

二、严查重点领域不手软。以超市、食品生产企业、蛋糕店、月饼摊贩为重点检查对象,对节日消费的主要食品包括水产品、肉制品、酒类、酒水饮料和月饼进行查验。重点检查生产销售、餐饮环节的索证索票情况,严厉打击生产“三无”、霉变、过期等不合格食品。

三、坚持长效管理不间断。此次专项检查将一直持续至中秋节结束,下一步将继续加强对过节期间的食品及食品经营单位的监管,对存在食品安全隐患的单位责令限期整改,对存在食品安全违法违规行为的,依法立案查处。积极引导食品生产经营户依法依规经营,确保老百姓吃上安全放心的节日食品,过一个安全、祥和的中秋节。

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