我是一个超爱厨房的人，从我的厨房里走出来的菜品五颜六色、多种多样，在我干净整洁厨房中，少不了的是一口多功能、高颜值的锅具，做饭的时候看到漂亮的厨具做饭的心情也会美丽很多呢！
我在做饭的时候特别爱使用珐琅铁釜T9S，因为它的珐琅的内胆不会与食材发生化学反应，可以保证原汁原味，同时可以均匀而迅速的加热食材，具有非常好的保温性能；电磁炉、电陶炉都可以使用！
还有各种菜肴所需要炖、炸、焖、煮，这口珐琅铁釜T9S样样在行哦。
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市面上的珐琅锅琳琅满目，挑选起来难免选择障碍，法国的酷彩、STAUB价格都在2000+了，这时候珐琅铁釜T9S的性价比就高多啦。
丰盛而美好的一餐，不仅仅需要用高质量锅具锁住营养，各种食材的选择也不可以马虎。
碳水化合物是我们的身体不可或缺的营养物质，香喷喷的米饭是我和我的家人不可抵挡的美味。
那么吃了几十年的米饭，
什么样的米才是最佳的选择呢？
煮饭到底需要加多少水？
一袋米打开之后，
过几个月就会长出小飞虫，
不能吃了怎么办？
市场上大米的品牌多到眼花缭乱，
想要吃到新鲜的好米？
一罐鲜米甄选五常原产地稻花，
稻谷脱壳8时内小罐装充氮保鲜，
一罐水一罐米，黄金配比，一罐米二人食，
解决了我的各种担忧。
有了高质量锅具和新鲜的食材，
简单而美好的一餐手到擒来！
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番茄牛肉饭
番茄牛肉饭，是一道不但颜色诱人、酸甜开胃的菜品，而且它营养丰富、老少皆宜，加上全能的珐琅铁釜T9S，操作超级简单快手。使用它的炸、焖、煮三项功能，让我们看看他的效果如何吧！
1
珐琅铁釜T9S，热锅凉油放入牛肉粒煎至表面变色；
珐琅铁釜T9S可以让牛肉很好的受热。
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2
西红柿、洋葱切块后放入锅中翻炒至西红柿软烂；
珐琅锅可以全釉保温，循环热量，可以使西红柿和洋葱更快变得软烂。
3
土豆切块、锅中依次加入番茄酱、糖、纯净水、一罐鲜米和切好的土豆；
珐琅铁釜T9S加热速度快、蓄热性好、米饭更精糯，蓄热性提升75%。
配上米其林大师也爱吃的一罐鲜米，一锅米饭、一室飘香。
4
盖上锅盖，最小火35分钟。
耐高温的珐琅层不会与食材发生化学反应，可以保证在高温炖煮牛肉的时候保持牛肉的原汁原味。
5
香喷喷的番茄牛肉饭就可以享用啦！
食用完美食之后，由于内壁吸收了食物多余油脂，形成天然油膜不沾层，所以清洗起来也非常简单，一口好锅、常用常新。
在等待牛肉饭的同时
可以着手准备日式小吃——可乐饼啦！
黑椒可乐饼
1
将土豆洗净，切片用珐琅铁釜T9S蒸10分钟左右至筷子可以轻松戳进去；
2
蒸土豆的时候，洋葱切末，用少许油将洋葱末炒软，再加入吞拿鱼块，弄碎翻炒均匀后，
加入少许盐、黑胡椒，将土豆捏碎后放入锅中，混合均匀后再加入牛奶，搅拌至粘稠状态；
珐琅铁釜T9S半釉透气，蒸食物也很在行哦，蒸出来的食物又快又能锁住营养。
3
取2中混合土豆泥，用手捏成扁的椭圆形。按照淀粉→蛋液→面包糠的顺序，将可乐饼裹好炸衣备用。
4
油温加热到170°左右，将可乐饼放入，中间轻轻翻面，炸至表面金黄，捞出沥油；
珐琅铁釜T9S的3D密绕线盘技术、紧贴珐琅铁斧内胆、大火包锅，使炸物受热更均匀。
5
搭配生菜丝和番茄，再淋上黑椒汁，直就可以上盘啦。
丰盛而美好的一餐其实很简单！一罐鲜米、一口珐琅铁釜T9S足矣，快快享用美味吧！
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